Pada artikel sebelumnya, yaitu 10 Manfaat Daun Kelor dan Kesehatan Bagi Manusia Kecuali Ibu Hamil telah di jelaskan tentang manfaat daun kelor dan kesehatan. Pada artikel kali ini akan dibahas mengenai salah satu cara memanfaatkan daun kelor untuk kesehatan dengan membuatnya menjadi bubuk (ekstrak daun kelor).
Dengan mengolah daun kelor menjadi bubuk/serbuk, dapat mengurangi rasa mual saat mengkonsumsinya. Yaitu dengan mengumpulkan daun kelor yang masih segar lalu kita keringkan keringkan. Dari 100 gram daun kelor segar akan menghasilkan sekitar 40 gram bubuk daun kelor kering. Cara mengkonsumsinya yaitu bisa langsung ditaburkan diatas nasi yang akan dimakan, atau bisa juga di seduh dengan air hangat seperti jamu.
Caranya detailnya mengolah daun kelor menjadi bubuk adalah sebagai berikut:
1. Kumpulkan beberapa cabang tanaman kelor yang masih segar, Kemudian cuci dan gantung di di tempat teduh, agar kandungan air yang menempel di daun segera mengering.
2. Carilah daun yang tua tanpa tangkai, agar cepat kering. Kumpulkan daun yang sudah lepas dari tangkai daun, sebanyak 100 gram.
3. Biarkan terkena angin di tempat yang teduh, agar kandungan gizinya tidak banyak yang hilang. Tunggu sampai daun mudah dipatahkan. Jika terkena sinar matahari langsung dapat menyebabkan zat gizi nya banyak yang hilang.
4. Untuk Membuat bubuk daun, yaitu dengan cara konvensional, menumbuk daun di lumpang dengan antan kemudian disaring atau menghancurkan daunnya dengan blender.
5. Untuk proses penyimpanan, dapat disimpan dalam botol yang rapat seperti disimpan dalam botol bekas jamu, dan ditempatkan di tempat yang kering, yang tidak terkena sinar matahari langsung dengan suhu di bawah 24 derajat celcius. Bubuk daun kelor yang ada dapat disimpan sampai dengan sekitar satu tahun.
Sebenarnya sudah banyak di pasaran yang menjual bubuk daun kelor atau serbuk daun kelor baik secara online maupun di apotik apotik terdekat. Selamat menikmati bubuk daun kelor untuk kesehatan. Dan jangan lupa untuk membaca artikel lainnya tentang manfaat daun kelor dan kesehatan pada artikel 10 Manfaat Daun Kelor dan Kesehatan Bagi Manusia Kecuali Ibu Hamil
One comment
Pingback: Daun kelor dan kesehatan bagi manusia